Ausbildung

• M.Sc. Agrarwissenschaften (Schwerpkt. Agrarökonomie & Agribusiness), Technische Universität München
• B.Sc. Agrarwissenschaften und Gartenbauwissenschaften, Technische Universität München  

Arbeitsgebiete

• Innovation und Internationalisierung in der Molkereibranche
• Produktivitätsanalyse

Forschungsprojekt

• NOVASOIL: innovative Geschäftsmodelle für die Bodengesundheit
• Internationalisierung und Innovation in der bayerischen Molkereiwirtschaft
• Optimierung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette durch Kooperation – Empirische Politikempfehlungen für Bayern

Lehre

• Methodenkompetenz (M.Sc.)
• Mathematics for Economics (M.Sc.)
• Production and Risk Management (M.Sc.)

Publikationen

• Frick, F. and J. Sauer (2021). Technological Change in Dairy Farming with Increased Price Volatility. Journal of Agricultural Economics. 72(2), 564-588.
  
• Frick, F., Jantke, C. and J. Sauer, (2019). Innovation and productivity in the food vs. the high-tech manufacturing sector. Economics of Innovation and New Technology. 28(7), 674-694.
  
• Stanca, L., Frick, F., & Sauer, J. (2018). Überprüfung und Verbesserung des Systems der Einkommensermittlung und Einkommensprognose für den Bayerischen Agrarbericht. Forschungsbericht. 
• Frick, F. and J. Sauer (2018). Deregulation and Productivity: Empirical Evidence on Dairy Production. American Journal of Agricultural Economics. 100(1), 354-378.